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小笠原学園は、1935年創業のカルチャースクールです。

電話でのお問い合わせはTEL.046-871-2082
〒249-0006 逗子市逗子5-10-28

中医学に基づく本格薬膳教室

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 10月スタート
 
 講師名 小池美枝
 開講日時 第2・4月曜 13時~14時半
 レッスン日  10/16、10/23、11/13、11/27、12/11、12/25
※10月は第2月曜日が祭日のため第3と第4月曜日になっています。
 レッスン時間 90分/回× 月2回
 授業料(お月謝制) 11,440円(材料費込み)
 持ち物 筆記用具
   (表示の金額は消費税10%が含まれています。)

薬膳!ココロ塾で健康に!

薬膳!ココロ塾とはココロとカラダはつがっていて、「ココロが動くとカラダも変わる」というのがコンセプト。薬膳を知ることで、ココロとカラダの不調が改善します。国際中医師、国際中医薬膳師である講師がやさしい言葉でわかりやすく、薬膳についてお伝えいたします。専門性の高い薬膳を左脳から学術的に学ぶのではなく、右脳からのアプローチにより五感にはたらきかけてしっかり自分のココロに落とし込みながら学びます。

ご自身の本当のココロ、そのココロに気付いてほしい時、カラダには既にサインが出ています。薬膳!ココロ塾でそのサインがどこに出ているのかをみつけましょう。

自分らしく生きるために薬膳を使ってココロとカラダの免疫力をアップしていきましょう。

陰陽五行を調える薬膳茶と薬膳おやつ

ココロとカラダがリラックスするティータイム・レッスン。穏やかな時間があなたを幸せに導きます



こんな人におすすめです(初級者歓迎)

・消化不良や胃腸のトラブルを抱える方
・免疫力の低下が懸念される方
・ストレスや疲労が蓄積している方
・女性特有の健康課題を抱える方
・アレルギーにお悩みの方
・慢性的な痛みや炎症を抱える方
・不眠が気になっている方、リラックスしたい方




おすすめポイント

薬膳!ココロ塾では初心者のみなさまが日常的に気楽に手軽に薬膳が取り入れられるようにお伝えしてまいります。ココロのバランスが調い、陰陽五行のバランスが調っていくことを実感できるレッスンです。

陰陽五行とは自然界のさまざまなエネルギーを陰陽と、五つの要素(木、火、土、金、水)の組み合わせに分類する考え方です。 陰陽五行と五臓六腑(五臓:肝、心、脾、肺、腎、六腑:胆、小腸、胃、大腸、膀胱、三焦)は互いに影響し合い、バランスが調っているとカラダやココロは健やかになります。

薬膳はそのバランスを保つ役目を担います。例えば外からの「邪」(気候によるものが多い)や自分の感情がそのバランスを崩すといわれていますが、薬膳を口にすることで、乱れたバランスは正常時に戻ろうとするのですね。

この講座では毎回、「肝」、「心」、「脾」、「肺」、「腎」のどれかのテーマを決めて、薬膳を取り入れた季節ごとの養生法などもお伝えしていきます。薬膳茶と薬膳おやつをいただきリラックスした環境で学びながら心身を調えます。

薬膳を特別なものと考えずに日常に取り入れていけるようにしっかりお伝えさせていただきます。
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講師紹介

小池美枝

株式会社アール・ド・ヴィーヴル 代表取締役 、食医、薬膳料理研究家、国際中医師、国際中医薬膳師

専門性の高い中医・薬膳学をもっと身近にわかりやすく 誰もが日常に取り入れやすくなるように五感で学ぶメ ソッドYakuzen retreat®を考案。

薬膳料理を容易に取り入れることで、誰もがココロとカラダを日常的に調えることが出来るよう薬膳の普及に熱意をもって取り組み、食のプロディ―スと食医、薬膳師として活動。また、日本中医学院にて講師を務める。

<講師が運営するWEBサイト>

●株式会社アール・ド・ヴィーヴルのWEBサイト
●インスタグラム:miecooking
●インスタグラム:yakuzen_retreat
●フェイスブック:アール・ド・ヴィーブル


<メディア・インターネット>
●素敵にマルシェ・コンテンツ

:「フルーツ de 美薬膳」、「ゆるっと薬膳」、「chef’s アドバイス」監修、執筆

●耳で聴く料理「笑う薬膳」

<講師からのメッセージ>
みなさまのココロとカラダの健康の為 お役に立てたらうれしいです。

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